Kërpudhë plepi

Oyster Mushroom

Pleurotus ostreatus

🍄 Kërpudha
I kultivuar

Kërpudha e plepit kultivohet në ambiente të kontrolluara pranë Tiranës dhe Fierit. Ajo është bërë gjithnjë e më e pranishme në tregjet shqiptare, për shkak të përdorimit të gjerë në gatime të shpejta, tiganisje dhe receta vegjetariane.

📅 Stinët & Disponueshmëria

Jan
Shk
Mar
Pri
Maj
Qer
Kor
Gus
Sht
Tet
Nën
Dhj
Kulm i sezonit
Disponueshëm
Jashtë sezonit
📍

Rritet në këto rajone

💚 Dobitë për Shëndetin

  • E pasur me proteina bimore
  • Ka pak yndyrë dhe kalori
  • Përmban fibra që ndihmojnë tretjen
  • Burim i vitaminave B dhe D

🥗 Vlera Ushqimore

Proteina bimore
Fibra
Vitaminat B dhe D
Minerale (fosfor, kalium)

🍳 Përdorimi Tradicional

Skuqet me vaj ulliri dhe hudhër
Përdoret si zëvendësues i mishit në pjata vegjetariane
Shtesë në tavat me perime
Pjekje në furrë me erëza

Produkte të Ngjashme

🚜

Së shpejti: Porosit Drejtpërdrejt

Merr kërpudhë plepi nga fermerët shqiptarë